Procurement (Approvisionnement) : Définition
Le Procurement (ou approvisionnement) désigne l'ensemble des processus stratégiques et opérationnels permettant d'identifier, négocier, acheter et gérer les biens et services nécessaires au fonctionnement d'une entreprise. Plus qu'un simple acte d'achat, le procurement englobe la sélection des fournisseurs, la négociation des contrats, la gestion des commandes et le suivi de la qualité des livraisons.
Qu'est-ce que le Procurement et pourquoi est-ce important ?
Le procurement est une fonction stratégique dans les organisations B2B qui vise à optimiser l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Il ne se limite pas à l'acte d'achat ponctuel, mais intègre une dimension analytique et prévisionnelle pour garantir la continuité des opérations au meilleur coût.
Le processus de procurement comprend plusieurs étapes clés : l'identification des besoins, l'analyse du marché fournisseurs, la demande de devis (RFQ - Request for Quotation), l'évaluation comparative, la négociation commerciale, la contractualisation, le suivi des commandes et l'évaluation des performances fournisseurs.
Dans un contexte e-commerce B2B, le procurement devient encore plus critique car il impacte directement la disponibilité des produits, les délais de livraison aux clients finaux et les marges commerciales. Les équipes procurement modernes s'appuient sur des outils digitaux (e-procurement, SRM - Supplier Relationship Management) pour automatiser les processus, réduire les coûts administratifs et améliorer la traçabilité.
Un procurement efficace permet de réduire les coûts d'achat de 5 à 15%, d'améliorer la qualité des produits reçus, de sécuriser l'approvisionnement et de construire des partenariats durables avec des fournisseurs stratégiques.
Exemple concret
Une entreprise de distribution électronique en B2B doit approvisionner 500 ordinateurs portables pour ses clients professionnels. Le responsable procurement lance un appel d'offres auprès de 5 fournisseurs potentiels.
Après analyse des propositions, deux fournisseurs se démarquent : le Fournisseur A propose 450€ par unité avec livraison en 3 semaines, tandis que le Fournisseur B propose 480€ avec livraison en 1 semaine et une garantie étendue de 3 ans.
Le responsable procurement évalue le coût total de possession (TCO - Total Cost of Ownership) : bien que le Fournisseur B soit 6,6% plus cher à l'achat, la livraison rapide évite une rupture de stock estimée à 15 000€ de perte de chiffre d'affaires, et la garantie étendue réduit les coûts de SAV de 8 000€ sur 3 ans.
Résultat : le contrat est signé avec le Fournisseur B pour un montant total de 240 000€, générant une économie nette de 7 000€ par rapport au scénario d'achat au prix le plus bas. Cet exemple illustre que le procurement efficace va au-delà du prix d'achat unitaire.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre procurement et purchasing ?
Le purchasing (achat) est l'acte transactionnel d'acquérir un bien ou service, tandis que le procurement est un processus stratégique global qui inclut l'analyse des besoins, la sélection des fournisseurs, la négociation, le purchasing lui-même et le suivi post-achat. Le procurement représente environ 60-70% des dépenses d'une entreprise industrielle ou e-commerce.
Comment digitaliser son processus de procurement ?
La digitalisation du procurement passe par l'adoption de plateformes e-procurement (SAP Ariba, Coupa, Jaggaer) qui permettent d'automatiser les demandes d'achat, de centraliser les catalogues fournisseurs, de gérer les workflows d'approbation et d'analyser les dépenses. Les entreprises ayant digitalisé leur procurement réduisent leurs coûts administratifs de 30 à 50% et leur cycle d'achat de 40%.
Quels sont les KPI clés du procurement ?
Les principaux indicateurs de performance procurement incluent : le Cost Savings (économies réalisées), le Procurement Cycle Time (durée moyenne du processus d'achat), le Supplier On-Time Delivery Rate (taux de livraison à temps), le Maverick Spending (achats hors contrats négociés), et le Supplier Quality Rate (taux de conformité des produits reçus). Un bon taux de livraison à temps se situe au-dessus de 95%.
Qu'est-ce que le strategic procurement ?
Le strategic procurement (approvisionnement stratégique) consiste à aligner les achats sur les objectifs business de l'entreprise, en priorisant les relations long-terme avec les fournisseurs clés, l'innovation collaborative, la gestion des risques supply chain et la durabilité. Contrairement au procurement opérationnel qui se concentre sur les transactions quotidiennes, le strategic procurement vise à créer de la valeur à long terme.
Comment réduire les coûts de procurement sans compromettre la qualité ?
Les leviers efficaces incluent : la consolidation des volumes d'achat pour négocier de meilleurs tarifs, l'optimisation du panel fournisseurs (réduire le nombre de fournisseurs tout en augmentant les volumes par fournisseur), l'automatisation des processus pour réduire les coûts administratifs, l'analyse des dépenses (spend analysis) pour identifier les opportunités d'économies, et la standardisation des spécifications produits pour éviter la sur-qualité inutile.
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